Agro-Ekowisata Herbal Karo di Desa Doulu dengan Pendekatan Arsitektur Ekologis

Abstract

Kabupaten Karo memiliki kekayaan tanaman herbal dan praktik etnobotani yang mengakar kuat dalam sistem sosial-budaya masyarakat setempat, khususnya dalam produksi Minyak Karo sebagai produk unggulan berbasis kearifan lokal. Namun, potensi ini belum diintegrasikan secara sistematis ke dalam kerangka pengembangan kawasan wisata yang berdampak ganda terhadap ekonomi, budaya, dan ekologi. Penelitian ini bertujuan merumuskan konsep perancangan Agro-Ekowisata Herbal Karo di Desa Doulu, Kecamatan Berastagi, Kabupaten Karo, Sumatera Utara, dengan menggunakan pendekatan arsitektur ekologis sebagai kerangka desain utama. Metode yang digunakan adalah mixed methods, yang mengintegrasikan pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi lapangan, wawancara semi-terstruktur, dan studi kasus komparatif, dengan analisis tapak secara spasial-ekologis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tapak Desa Doulu pada ketinggian ±1.300 mdpl memiliki daya dukung ekologis yang memadai untuk pengembangan kawasan agroekowisata berbasis herbal. Konsep perancangan yang dihasilkan mengintegrasikan tiga zona fungsional produksi, edukasi-interpretasi, dan rekreasi-relaksasi dalam satu sistem spasial terpadu yang responsif terhadap iklim, kontur, dan budaya setempat. Penerapan strategi desain pasif, penggunaan material lokal rendah emisi, serta pelibatan aktif komunitas dalam sistem produksi menjadi pilar utama keberlanjutan kawasan. Penelitian ini menegaskan bahwa pendekatan arsitektur ekologis tidak hanya relevan secara teknis, tetapi juga mampu menjadi instrumen pelestarian budaya dan pemberdayaan masyarakat lokal dalam konteks pengembangan pariwisata berkelanjutan.